Machine à glaçons METRO Professional inox 50 kg/24 h

GIM1050B METRO Professional — machine à glaçons professionnelle pour des glaçons esthétiques et fiables

La machine à glaçons GIM1050B METRO Professional offre une production élevée et constante, avec une capacité de 50 kg de glaçons en 24 heures. Conçue pour les métiers de la gastronomie et les établissements capables d’exiger une offre froide irréprochable, elle délivre des glaçons élégants et uniformes qui rehaussent les présentations et la service en salle comme en cuisine.

Ses pieds stables et réglables permettent un positionnement parfaitement équilibré même sur des sols irréguliers, assurant une stabilité remarquable durant les heures de pointe. Le refroidissement par air et le réfrigérant respectueux de l’environnement garantissent des performances durables tout en minimisant l’impact énergétique et écologique, un atout fort pour les professionnels soucieux de leur empreinte.

Le bac à glaçons spacieux peut contenir jusqu’à 10 kg de glace, ce qui évite les remplacements fréquents pendant les services chargés et simplifie la gestion des flux de clients dans les bars et les restaurants. Cette capacité intermédiaire est idéale pour maintenir un flux constant de glaçons propres et bien formés, même lors des pics d’activité.

Les accessoires inclus, tels qu’une pelle à glace et des tuyaux d’arrivée et d’évacuation d’eau, simplifient l’installation et l’utilisation quotidiennes. Pas de pièces supplémentaires à acheter séparément pour démarrer rapidement, ce qui se traduit par une utilisation efficace dès le premier service.

Avec des dimensions de 60,4 x 49,8 x 83,1 cm (L x P x H), cette machine à glaçons s’intègre facilement dans tous les espaces de cuisine professionnelle, des cuisines centrales des restaurants aux stations de bar, sans compromettre la circulation ni l’espace de travail. Elle délivre en continu des glaçons de qualité, parfaits pour les boissons, les présentations et la préparation culinaire.

Comment ça fonctionne

La GIM1050B METRO Professional est conçue pour une production fiable en cycle continu. L’alimentation en eau assure un approvisionnement régulier pour la fabrication des glaçons. Une fois le cycle lancé, de l’eau est refroidie et transformée en glaçons, qui sont stockés dans le bac dédié, pouvant accueillir jusqu’à 10 kg. Le système assure un dégivrage et un déchargement efficaces afin de maintenir une cadence constante pendant les services. Les pièces et les tuyaux livrés permettent une installation rapide et sans tracas, même dans des locaux à flux intense.

Caractéristiques techniques

• Capacité de production: 50 kg de glaçons par 24 heures
• Bac à glaçons: jusqu’à 10 kg
• Dimensions (L x P x H): 60,4 x 49,8 x 83,1 cm
• Pieds stables et réglables pour surfaces variées
• Refroidissement par air et réfrigérant respectueux de l’environnement
• Accessoires inclus: pelle à glace, tuyaux d’arrivée et d’évacuation d’eau

Pourquoi choisir ce produit ?

• Glaçons esthétiques et de qualité constante, idéaux pour les présentations et le service premium
• Performance fiable adaptée aux environnements professionnels exigeants
• Installation simple et rapide grâce aux accessoires fournis
• Conception robuste avec pieds réglables assurant stabilité sur tous types de sols
• Dimensions compactes pour s’intégrer facilement dans les cuisines et bars

Utilisation et compatibilité

• Utilisation intuitive avec alimentation en eau et évacuation des eaux intégrée via les tuyaux fournis
• Conçue pour les espaces professionnels tels que bars, restaurants et traiteurs
• Adaptée à des configurations de cuisine où la production de glaçons doit rester discrète et efficace
• Maintenance facilitée grâce à un bac accessible et des composants simples à nettoyer